দেশের বাজারে বিক্রি হওয়া সয়াবিন তেলের ১৯৩টি নমুনা পরীক্ষা করে ক্ষতিকর ধাতু বা সিসার উপস্থিতি পাওয়া যায়নি বলে জানিয়েছেন শিল্প, বাণিজ্য এবং বস্ত্র ও পাটমন্ত্রী খন্দকার আব্দুল মুক্তাদির। সয়াবিন তেলে ক্ষতিকর ভারী ধাতু থাকার বিষয়ে ছড়িয়ে পড়া তথ্যকে তিনি ভিত্তিহীন বলে দাবি করেছেন।
বুধবার (১৪ অক্টোবর) রাজধানীর অফিসার্স ক্লাবে বাংলাদেশ স্ট্যান্ডার্ডস অ্যান্ড টেস্টিং ইনস্টিটিউশন (বিএসটিআই) আয়োজিত বিশ্ব মান দিবসের আলোচনা সভায় তিনি এ কথা বলেন।
মন্ত্রী জানান, বাজারে থাকা সয়াবিন তেলের মান নিয়ে প্রশ্ন ওঠার পর বিভিন্ন জায়গা থেকে মোট ১৯৩টি নমুনা সংগ্রহ করা হয়। পরবর্তীতে পরীক্ষাগারে সেগুলো পরীক্ষা করে ক্ষতিকর ধাতু বা লেড পাওয়া যায়নি।
তিনি বলেন, খাদ্যপণ্যের নিরাপত্তা নিয়ে ভুল বা বিভ্রান্তিকর তথ্য ছড়ানো হলে তা মানুষের মধ্যে অযথা আতঙ্ক তৈরি করতে পারে। তাই কোনো অভিযোগ উঠলে বৈজ্ঞানিক পরীক্ষার মাধ্যমে বিষয়টি যাচাই করা প্রয়োজন।
অনুষ্ঠানে বিএসটিআইয়ের মহাপরিচালক কাজী ইমদাদুল হক সভাপতিত্ব করেন। শিল্প মন্ত্রণালয়ের সচিব আব্দুন নাসের খান এবং প্রধানমন্ত্রীর কার্যালয়ের এসডিসিবিষয়ক মুখ্য সমন্বয়ক অধ্যাপক ড. এস এম আব্দুল-আওয়ালসহ সংশ্লিষ্ট কর্মকর্তারা উপস্থিত ছিলেন।
তবে কোন কোন ব্র্যান্ড, এলাকা বা প্রতিষ্ঠানের সয়াবিন তেলের নমুনা পরীক্ষা করা হয়েছে, সে বিষয়ে প্রকাশিত তথ্যে বিস্তারিত জানানো হয়নি। মন্ত্রীর বক্তব্য অনুযায়ী, পরীক্ষিত ১৯৩টি নমুনায় ক্ষতিকর ধাতুর উপস্থিতি পাওয়া যায়নি।